La Prefectura transformará este evento gastronómico en una gran vitrina para el emprendimiento local, acercando sus productos a miles de visitantes y generando nuevas oportunidades de negocio
La sexta edición del Burger Show 2026 no solo convertirá a Guayas en el epicentro gastronómico del país, sino también en una gran plataforma para impulsar el emprendimiento y la economía local. Del 24 al 26 de julio, la Prefectura llegará al festival gastronómico con una gran Feria Guayalma, en un espacio de 70 metros cuadrados diseñado exclusivamente para que más de diez emprendedores de la provincia, exhiban, promocionen y comercialicen sus productos ante una multitud de asistentes.
Durante la presentación oficial del festival, el prefecto Carlos Encalada destacó que la presencia de Guayalma responde al compromiso institucional de abrir nuevos mercados para quienes emprenden. «Para nosotros es muy importante contribuir con todos nuestros emprendedores desde Guayalma. Vamos a estar presentes en el Burger Show con nuestro propio espacio, apoyando siempre a los emprendedores y apoyando siempre al Guayas», señaló.
La Gran Feria Guayalma, contará con áreas de exhibición, degustación y venta de productos, activaciones para el público y una experiencia pensada para fortalecer la visibilidad de los emprendimientos guayasenses. Además, una zona dinámica deportiva para interacción con el público evidenciando el aporte de la institución, al fortalecimiento productivo y al desarrollo económico de las familias de la provincia. Vinos artesanales, cervezas artesanales, limonadas, salsas y aderezos elaborados por productores locales, serán parte de la oferta que representará el talento y la identidad productiva del Guayas.
«Queremos resaltar estas fiestas julianas con trabajo. Vamos a tener una gran presencia en el Burger Show e invitamos a todos los ciudadanos a que vengan y sean parte de esta gran fiesta», agregó el Prefecto Carlos Encalada. Asimismo, recalcó que Guayalma nació para acompañar el crecimiento de quienes producen en la provincia. «Queremos que nuestros emprendedores tengan la oportunidad de mostrar sus productos, hacer relaciones de negocios, encontrar nuevos clientes y seguir creciendo…»
Por su parte, Daniel Molina, CEO del Burger Show, concluyó que esta alianza permitió crear un concepto innovador dentro del evento. «¿Cómo no darles esa oportunidad? Trabajar junto a la Prefectura significa generar una verdadera reactivación económica para muchas familias».
