El Festival gratuito organizado por la Prefectura Ciudadana del Guayas, combinó música y gastronomía típica
Guayasón 2025 fue todo un éxito para los emprendedores gastronómicos convocados por el Gobierno Provincial del Guayas, bajo la administración de la prefecta Marcela Aguiñaga. En la segunda edición, llevada a cabo el viernes, 10 de octubre, que tuvo como propósito mezclar arte y sabor, se congregaron más de 20.000 asistentes que dejaron como resultado un consumo superior a los 80.000 dólares.

Las ventas fueron beneficiosas para los 130 emprendedores inscritos con antelación, la tienda Guayalma que estuvo operativa durante toda la jornada, negocios locales y otros comerciantes que aprovecharon la oportunidad. Durante 12 horas, hubo una concurrencia permanente de personas que degustaron la rica gastronomía, así como aquellos que llegaron directamente para escuchar a sus bandas favoritas y cantantes reconocidos.

El evento arrancó a las 10:00 y ya, a las 11:30, KarolBorbor, de “Las Delicias de Karito”, había logrado despachar los 50 bollos que llevó. Por esa razón, solicitó más producto para evitar que se agote antes de terminar el evento. “Esta feria ha sido una locura increíble”, contaba.

Geovanna Jiménez, de “Moradita Ancestral”, llegó con su colada morada y guaguas de pan. “Gracias a la prefecta del Guayas, Marcela Aguiñaga, que nos ha dado la oportunidad a muchos emprendedores… Queremos salir adelante y trabajar de alguna manera y hoy se nos ha dado la oportunidad de estar aquí en Guayasón”.

Los stands con  comida tradicional y  bebidas, se ubicaron sobre la calle Illingworth, entre Pichincha y Malecón Simón Bolívar. Estaban divididos por segmentos como: camarón, plátano, maíz, arroz y cacao, productos primarios que se encuentran en la provincia del Guayas.

El show artístico estuvo a cargo de los artistas nacionales Doble Sentido, Jonathan Luna, Iguana Brava, Papaya Dada, Medardo y sus Players y AU-D, quienes pusieron a cantar y a bailar a todos los asistentes. Y con broche de oro cerraron las presentaciones los internacionales: Carlos García, y Joseph Amado junto al grupo de cuerdas de la Orquesta Sinfónica Juvenil del Guayas.

La prefecta y el viceprefecto del Guayas, Marcela Aguiñaga y Carlos Serrano, desde tempranas horas, estuvieron presentes en el festival, escuchando la opinión de los asistentes que tuvieron la oportunidad de disfrutar de un evento de primer nivel, totalmente gratuito. Tal fue el caso de Silvana Ricaurte, del barrio Garay, quien acudió por primera vez y se sorprendió porque “está ordenado, está limpio y hay variedad de platos… entretiene a la familia y más que todo estamos celebrando las fiestas de Guayaquil”, apuntó.

En cuanto a seguridad, se mantuvo el orden con un amplio operativo de prevención, que incluyó la presencia de la Policía Nacional, agentes privados, brigadistas, voluntarios y una central de monitoreo en tiempo real, para brindar respuesta inmediata a cualquier eventualidad.